Şaban Aydın Kendi Yetiştiriyor Kendi Satıyorİznik Sansarak Köyünden 68 yaşındaki Şaban Aydın, Eski köylerde bulunan genetiği değişmemiş ürünleri kendi yetiştirip, kendi satıyor. Hiçbir yerden tohum almadan köydeki tohumlarla atadan beri yetiştirdiklerini belirten Şaban Aydın “ İnegöl’den bile genetiği bozulmamış tohumlardan almak isteyenler beni arayıp buluyor.” Dedi. Şaban Aydın “ işte atadan kalma tohumlarla yetiştirdiğim hakiki organik domates bir tanesi 720 gram geliyor maşallah. Domatesin yanında mevsimine göre Barbunya, eski köy mısırı, taze fasulye, biber, elma yetiştiriyorum hem de ilaçsız, ilaç kullanmadan Allah ne verirse o. Bunun yanında hatta ekşi mayadan eski köy ekmeği de yapıyorum kapış kapış gidiyor, lezzeti bambaşka bunu devam ettirmemiz şart. Tanıdıklar bana getir diyorlar getiriyorum. Eşrefzade Camii bahçesinde otururken “hani yokmu organik bittimi yoksa" diye soruyorlar. Bende 05397158031 veya 02247652007 telefonuma arayıp söyleyin ayırayım diyorum. Böylelikle atamızın tadını Osmanlının lezzetini devam ettirmeye çalışıyorum” Dedi.
|
Yazdırılan tarih: 18-04-2024 20:25:32
www.iznikrehber.com |